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食用碘鹽:花小錢防大病
更新時間:2017-12-09 12:39:28 來源:qugla.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽
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碘缺乏危害如何預(yù)防?專家提示,補碘最好的方法是食用碘鹽,每天食用適量碘鹽就可以補充人體每天需要的碘。 “由于人們生存的環(huán)境缺碘,人類需要長期適量補碘。無論種族、民族、年齡、性別,人類每日都必須吃適量的碘鹽?!鄙轿魇⌒l(wèi)生廳疾控處處長李貴說。 專家說,人體缺碘不僅影響生長發(fā)育,更重要的是影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育,造成不可恢復(fù)的智力損傷。食用碘鹽安全、有效、經(jīng)濟,符合微量、長期及生活化的要求,只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題。 據(jù)介紹,人類采用食用碘鹽預(yù)防碘缺乏病已有逾百年的歷史。各國經(jīng)驗都表明,食用碘鹽是防治碘缺乏病最有效的辦法。我國以國家強制標準的形式規(guī)定了各鹽業(yè)加工廠的食鹽加碘濃度,食用這種碘鹽即可保證人體每日對碘的需要量。 需要注意的是,碘攝入量過高時對健康也會有影響,如引起高碘甲狀腺腫、碘致甲亢或甲低等。專家提示,生活在政府明確劃定的高碘鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民不需要補碘,有關(guān)部門統(tǒng)一安排供應(yīng)無碘食鹽。一些因疾病不宜食用碘鹽的居民,只需持醫(yī)院或疾控中心證明,即可到當?shù)佧}業(yè)指定的零售點購買無碘食鹽。 |
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