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高價(jià)芹菜為何依然供不應(yīng)求?

更新時(shí)間:2018-03-19 12:54:45 來(lái)源:qugla.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評(píng)論
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  生姜、大蒜等一些蔬菜價(jià)格近來(lái)的大起大落,讓很多菜農(nóng)感到無(wú)所適從。但是,記者近日在山東省平度市采訪發(fā)現(xiàn),這里出產(chǎn)的馬家溝芹菜不僅賣出了高價(jià),而且數(shù)年來(lái)一直供不應(yīng)求。
  馬家溝芹菜以位于平度李園街道的東、西馬家溝村而得名,這里出產(chǎn)的芹菜翠里透黃,嫩脆無(wú)渣,汁多微甜。
  “我們這里經(jīng)過(guò)加工的、包裝好的芹菜能賣到三四十塊錢一斤。”平度李園街道馬家店村農(nóng)民侯衛(wèi)強(qiáng)說(shuō),“自2003年我們這里大規(guī)模發(fā)展芹菜產(chǎn)業(yè)以來(lái),芹菜價(jià)格由原來(lái)的兩三毛一斤逐漸提高,基本上每年提高10%左右,且始終供不應(yīng)求。”
  侯衛(wèi)強(qiáng)說(shuō):“我原來(lái)在市里開網(wǎng)吧,每年也能掙七八萬(wàn)元,后來(lái)不干了,回家種芹菜。今年我種了近30畝,每畝純收入能有兩萬(wàn)元。”
  在平度市,與侯衛(wèi)強(qiáng)一樣靠種芹菜發(fā)家致富的菜農(nóng)有很多。據(jù)平度市農(nóng)業(yè)局介紹,2002年,平度芹菜種植面積為5000畝,2010年達(dá)到30000畝,總產(chǎn)達(dá)到9萬(wàn)噸。與此同時(shí),生產(chǎn)效益大幅提高。2002年,農(nóng)民種植一畝芹菜收入僅2000元左右,現(xiàn)在畝收入是以前的10倍。
  高價(jià)芹菜何以依然供不應(yīng)求?這里的芹菜價(jià)格為何沒(méi)有像生姜、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一樣如坐過(guò)山車般大起大落?記者采訪發(fā)現(xiàn),馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠的是四種力量:一是品質(zhì),二是品牌,三是政府,四是網(wǎng)絡(luò)。
  品質(zhì)是根本。“我們這里土壤里鈣、鎂、硼等元素含量高,有利于芹菜生長(zhǎng);種的芹菜是多年精心培育出的‘平馬一號(hào)’,品種優(yōu)良;種植過(guò)程中,基本不用化肥,用的是雞糞、土雜肥等;不用農(nóng)藥,靠給芹菜噴灑草木灰和發(fā)酵的牛奶提高抗病能力。所以我們的芹菜口味才能與眾不同。”西馬家溝村村民馬緒龍說(shuō)。
  品牌是保證。產(chǎn)品質(zhì)量再好,也需要品牌包裝。據(jù)李園街道辦事處主任陳勇介紹,馬家溝芹菜2005年獲農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證,2007年被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。為擴(kuò)大馬家溝芹菜的品牌影響力,自2006年開始,平度市每年12月中旬都會(huì)舉辦馬家溝芹菜文化節(jié)。
  政府是支撐。在馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,當(dāng)?shù)卣幸庾R(shí)地搭建平臺(tái),培育市場(chǎng)。“我們組織菜農(nóng)成立了十多個(gè)芹菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社,通過(guò)合作社來(lái)組織生產(chǎn)、銷售,并保證產(chǎn)品質(zhì)量,從而避免芹菜產(chǎn)業(yè)無(wú)序發(fā)展。為了暢通銷售渠道,我們還協(xié)助菜農(nóng)和相關(guān)企業(yè)與沃爾瑪超市進(jìn)行‘農(nóng)超對(duì)接’,并開展馬家溝芹菜區(qū)域?qū)I(yíng)代理權(quán)拍賣。”陳勇說(shuō),“為防止芹菜價(jià)格大起大落,我們年內(nèi)將出臺(tái)馬家溝芹菜‘指導(dǎo)價(jià)’,讓菜農(nóng)有個(gè)參考。”
  網(wǎng)絡(luò)是助手。“四年前我就開始網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,像中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)、淘寶網(wǎng),都是我的銷售渠道,我現(xiàn)在40%的產(chǎn)品是在網(wǎng)絡(luò)上銷售的。”馬緒龍說(shuō),“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成本低,地域廣,村里與我一樣在網(wǎng)上賣菜的人越來(lái)越多,今后網(wǎng)上銷售將成為主渠道。”

                                  據(jù)新華社

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