日常生活

蒿子粑里鄉(xiāng)情濃

更新時(shí)間:2018-03-19 12:28:45 來(lái)源:qugla.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評(píng)論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號(hào) 一夜春雨,蕩去塵埃,洗出新綠。山間田野一叢叢、一簇簇,鮮綠、鮮嫩的不正是白蒿么?又是一年白蒿滿地時(shí)。這樣一個(gè)周末,何不到山間田野,循著它們的足跡,懷揣兒時(shí)的興味,去品咂一番那久違的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)味兒?
  白蒿的清香,誘惑著我們走近、再走近,一步步親近自然,一步步回歸鄉(xiāng)里。兒時(shí)百吃不厭的蒿子粑粑,那溫軟綿長(zhǎng)的糯香,瞬間“穿越”而至,于是,采下一根根白蒿尖兒,一股特有的草香,頓時(shí)彌漫在心間,噢!就是這個(gè)香,就是這個(gè)味兒。
  大山靜靜地注視,默默地聆聽(tīng),一如那倚門而待、翹首期盼的老母親,昔日的生活圖景就這樣緊隨著蒿葉的清香,歷歷重現(xiàn)。你摘粽粑葉、我擇蒿;你揉米粉、我來(lái)包……直到裊裊炊煙在微風(fēng)中四散而去。
  散不去的就只有蒿子粑粑的悠香了。
  夾雜著粽粑葉、蒿葉的清香,還有經(jīng)年的竹篾蒸格兒的幽香,鄉(xiāng)下特有的柴火香……這香那香逗引得心里的饞蟲(chóng)再也按捺不住。剝開(kāi)一個(gè),咬上一口,白的糯米、綠的蒿子葉,金燦燦的臘肉餡兒,白綠相間的蒜苗,油汪汪,軟綿綿,土家風(fēng)味撲面而至。
  蒿子粑里鄉(xiāng)情濃。仲春易過(guò),你還等什么呢?
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