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武陵源區(qū)中小學(xué)食品安全工作受肯定

更新時(shí)間:2018-03-19 12:43:21 來源:qugla.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
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  武陵源公眾信息網(wǎng)5月17日訊(通訊員 龔麗)5月17日,張家界市食品安全工作督查組來武陵源區(qū),對該區(qū)中小學(xué)食品安全工作進(jìn)行了全面督查。

  本次檢查內(nèi)容為:學(xué)校食堂、商店證照是否齊全,從業(yè)人員一年一次健康體檢是否落實(shí)到位;食品安全臺帳建立是否完善、真實(shí),索票索證是否符合要求,食品及原材料倉儲是否規(guī)范,有無“三無”產(chǎn)品或過期食品,食品加工和開餐場所的衛(wèi)生狀況及食品留樣情況。食用油的質(zhì)量和食品添加劑的使用情況是否符合要求,學(xué)生桶裝飲用水情況。

  督查組認(rèn)為武陵源區(qū)各學(xué)校高度重視食品衛(wèi)生安全工作,完善和落實(shí)相關(guān)食品安全管理制度,能夠認(rèn)真執(zhí)行食品采購制度,做到食品定點(diǎn)集中采購、索證、索票并建立臺賬,小賣部無出售過期和無“QS”標(biāo)志食品現(xiàn)象。

  市食品安全督查組對武陵源區(qū)食品安全工作提出明確要求,希望該區(qū)進(jìn)一步提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全重要性的認(rèn)識,強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé),完善食品原料出入庫臺帳記錄,食品庫房要專間專用,嚴(yán)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生。

  責(zé)任編輯:李平

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