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告別菜貴傷民菜賤傷農(nóng)需要“兩手”

更新時(shí)間:2017-12-09 12:41:50 來(lái)源：qugla.com 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評(píng)論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號(hào) 近日，京魯豫等部分地區(qū)蔬菜價(jià)格迅速下跌引發(fā)各方關(guān)注。受去年冬季菜價(jià)高漲、流通環(huán)節(jié)成本過(guò)高影響，蔬菜市場(chǎng)出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈。
短短半年不到的時(shí)間，菜價(jià)緣何暴漲暴跌？市場(chǎng)的無(wú)形之手是“始作俑者”。對(duì)此，許多菜農(nóng)用“大小年”來(lái)總結(jié)，這種情況是指幾個(gè)蔬菜品種頭年如果價(jià)格賣(mài)得高、賣(mài)得好，第二年就有農(nóng)民大量種植，然后造成價(jià)格暴跌，農(nóng)民就賠錢(qián)，最終造成菜賤傷農(nóng)。
“大小年”的形成歸根到底是市場(chǎng)規(guī)律作用使然。但是，市場(chǎng)無(wú)形之手作用下的價(jià)格有時(shí)會(huì)產(chǎn)生“誤導(dǎo)”,比如在中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)：豬肉漲價(jià)，養(yǎng)豬的農(nóng)戶(hù)趨之若鶩；哪些蔬菜價(jià)格好，大家就一窩蜂搶種哪種——但這種跟風(fēng)生產(chǎn)所引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)很快也就會(huì)呈現(xiàn)。
無(wú)形之手的這種負(fù)面作用與影響，在經(jīng)濟(jì)學(xué)家看來(lái)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)不容易處理的麻煩：農(nóng)產(chǎn)品的市價(jià)變動(dòng)不能全部以成本及需求的變動(dòng)來(lái)解釋。這是因?yàn)檗r(nóng)民的取舍選擇往往是基于不準(zhǔn)確的市價(jià)預(yù)期：市價(jià)變動(dòng)所導(dǎo)致的跟風(fēng)行為有時(shí)導(dǎo)致某些物品產(chǎn)出太多，或某些產(chǎn)出太少。而農(nóng)民相對(duì)分散的生產(chǎn)，對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)、經(jīng)濟(jì)規(guī)律的不敏感、不熟悉等局限，導(dǎo)致這種波動(dòng)造成的傷害與損失反復(fù)出現(xiàn)，且依靠農(nóng)民自身的努力難以克服。
市場(chǎng)無(wú)形之手本無(wú)所謂對(duì)錯(cuò)，也不會(huì)要求任何人認(rèn)錯(cuò)，但鑒于中國(guó)農(nóng)民生產(chǎn)分散、缺乏組織、力量弱小等特性，無(wú)形之手可能導(dǎo)致的誤導(dǎo)與偏差，可能造成的損失與傷害，不應(yīng)由本來(lái)就處于弱勢(shì)地位的農(nóng)民獨(dú)自承擔(dān)。因?yàn)檫@不僅會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本無(wú)法回收，挫傷農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，也可能因此造成菜價(jià)的大幅波動(dòng)，影響市民的正常生活。
擺脫蔬菜市場(chǎng)出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈，僅僅依靠市場(chǎng)無(wú)形之手的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，政府調(diào)控的有形之手關(guān)鍵時(shí)刻也得出手。近日，商務(wù)部作出緊急部署，推出了包括組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等流通企業(yè)直接采購(gòu)蔬菜，優(yōu)先銷(xiāo)售滯銷(xiāo)蔬菜等措施，就是以有形之手來(lái)穩(wěn)定蔬菜市場(chǎng)，防止菜價(jià)的大幅波動(dòng)。
要讓有形之手更有力，就要充分運(yùn)用市場(chǎng)規(guī)律，認(rèn)識(shí)到無(wú)形之手可能存在的盲目性、滯后性，讓有形之手在調(diào)節(jié)時(shí)盡可能體現(xiàn)前瞻性、可預(yù)見(jiàn)性。具體而言，就是要以更為準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息而非短期波動(dòng)的價(jià)格來(lái)引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)。其次，調(diào)控政策不能滿(mǎn)足于“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，要著眼制訂長(zhǎng)效的措施。不僅要在菜價(jià)過(guò)快上漲時(shí)采取措施平抑菜價(jià)，更要在菜價(jià)異常低迷時(shí)出臺(tái)保證菜農(nóng)利益的措施。此外，可以適當(dāng)興建冷庫(kù)，增加蔬菜儲(chǔ)備規(guī)模，調(diào)劑季節(jié)供需，以保證菜價(jià)的相對(duì)穩(wěn)定，避免菜價(jià)大起大落對(duì)農(nóng)民造成的傷害。 張家界旅游網(wǎng)

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