索溪峪工商所嚴防病死豬肉上餐桌

　　武陵源新聞網(wǎng)6月17日訊(通訊員 董擁軍)6月14日至16日，武陵源區(qū)工商分局索溪峪工商所接到上級《清查病死豬肉的通知》后高度重視，立即成立清查小組，采取一系列有效措施，緊急清查病死豬肉，嚴防病死豬肉進入武陵源景區(qū)市場。

　　強化市場巡查。對生豬產品市場加大巡查的頻次，實行全天候、拉網(wǎng)式巡查，重點檢查集貿市場生豬銷售經營戶、鮮冷凍生豬產品經營戶、屠宰廠及生豬冷凍冷藏倉庫是否辦理工商營業(yè)執(zhí)照。

　　加強監(jiān)管執(zhí)法，規(guī)范經營行為。嚴格監(jiān)督豬肉經營者依法落實進貨查驗制度，對未經檢疫檢驗(或檢疫檢驗不合格)、手續(xù)不全、來源不明及疑似病害豬肉一律不得進入市場銷售。在此次檢查中發(fā)現(xiàn)1戶經營者銷售有來路不明的排骨12.5公斤，執(zhí)法人員進行了下架銷毀。

　　加強行政指導，落實管理責任。工商所指導、督促市場開辦者及場內經營者認真審查入場經營者的經營資格、豬肉進貨渠道、檢驗檢疫證明等，督促場內經營者落實亮證亮照、掛牌經營、進貨查驗、索證索票、購銷臺帳、不合格肉品退市等制度。與全市市場主辦方簽定責任狀，嚴格落實市場主辦方責任，做到責任到人，確保上市豬肉質量安全。

　　責任編輯：鄧道理